더머스트인포 님의 블로그

아파트 옥상에서 시작한 소소한 농장체험 (농사의 꿈)도심 한복판에 사는 사람에게 ‘농업’은 먼 이야기처럼 느껴졌었다.그러나 필자는 바쁜 도시 생활 속에서도 흙을 만지고 싶다는 갈망을 늘 품고 있었다.그러던 중 우연히 거주 중인 5층 건물 옥상을 활용할 수 있다는 이야기를 듣고,도심형 옥상 텃밭 운영에 도전하게 되었다. 시작은 단순한 취미였다.버려진 콘크리트 공간에 배수시설을 보완하고,원예용 플랜터와 배양토를 올려 작은 채소밭을 만들었다.처음에는 상추, 루꼴라, 바질 같은 잎채소를 소량 재배하는 수준이었지만,시간이 지나며 그 규모와 목적이 달라졌다.직접 수확한 채소를 이웃들과 나누고, 남는 채소는 SNS에 공유하며 소량 판매까지 연결되기 시작했다.이때부터 필자는 이 공간이 단순한 ‘도시 속 쉼터’가 아닌현..

청정 자연 괴산에서 시작한 유기농 실험충청북도 괴산은 사방이 산으로 둘러싸인 자연환경 덕분에 유기농작물 재배지로 주목받고 있다.이 지역은 2000년대 중반부터 전국적으로 드물게 유기농 특화 지자체로 전략을 세워,인증 농가 수와 면적이 꾸준히 증가해왔다. 필자는 유기농에 관심을 갖게 되면서,괴산에 위치한 한 소규모 유기농 텃밭 체험장을 방문하게 되었다.단순한 농사 체험에 그치지 않고, 이곳은 CSA(Community Supported Agriculture, 소비자 직거래형 농업)모델을 접목해 운영되고 있었다.CSA는 소비자가 농장에 미리 일정 금액을 지불하고, 생산자는 그 대가로 계절마다신선한 농산물을 직접 배송해주는 구조다. 이 농장은 CSA를 통해 수익을 창출하는 동시에,체험 콘텐츠를 결합해 ‘농장과 ..

농장체험 굿, 오미자의 고장 문경, 창업의 실마리를 찾다경상북도 문경은 오래전부터 ‘오미자의 고장’으로 알려져 왔다.문경 오미자는 다섯 가지 맛(단맛, 신맛, 쓴맛, 매운맛, 짠맛)이 조화롭게 느껴지는특유의 풍미와 향기로 전국적으로 명성을 얻고 있다.특히 해발 200~400m의 산간지대에 자리 잡은 이 지역은 일교차가 크고,비옥한 토질 덕분에 오미자 재배에 최적화된 환경을 갖추고 있다.최근에는 이 지역을 기반으로 한 소규모 오미자 농장 창업에 도전하는 청년 귀농인들이 늘어나고 있다.필자는 문경 지역 창업 박람회를 통해 이 주제에 흥미를 느끼게 되었고,실제 소규모 오미자 농장을 운영 중인 청년 창업자의 사례를 접하며 가능성을 확인했다.이들은 단순히 오미자를 재배하는 데 그치지 않고, 가공·체험·직거래로 이..

관광지 여수에서 찾은 색다른 농장체험기 모델많은 사람들이 여수를 단순한 관광지로 생각하지만, 그 이면에는 작지만창의적인 농업지역이 자리 잡고 있으며 이를 통해 수익모델을 구축하고 있습니다.여행지로만 인식하지만,그 이면에는 작지만 창의적인 소득 모델을 실현하는 농업 현장이 존재한다.필자는 지인의 추천으로 전라남도 여수의 한 블루베리 체험 농장을 방문하게 되었다.이곳은 일반적인 과수원이 아니라, 직접 블루베리를 수확하고 맛보며,간단한 가공 체험까지 경험할 수 있는 체험형 농장이었다.이 농장은 단순한 수확 이상의 가치를 담고 있었다.여수의 온화한 기후와 풍부한 일조량은 블루베리 재배에 유리한 조건을 제공하고 있었고,바다와 산이 어우러진 자연 환경은 도시민에게 큰 매력으로 다가왔다.실제로 이 농장은 블로그와 S..

관광지에서 시작된 작지만 강한 수익 구조제주도는 단순한 관광지가 아니다.특히 감귤은 제주를 대표하는 농산물로, 관광과 농업이 결합된 독특한 수익 모델을 형성하고 있다.필자는 몇 년 전 제주로 이주한 지인을 통해 ‘감귤 체험 농장’이라는 형태의 운영 모델을 접하게 되었고,단순히 농사를 짓는 것 이상의 가능성을 발견하게 되었다.일반적인 농업은 재배 → 수확 → 유통 구조에 초점을 맞추지만,체험 농장은 여기에 ‘현장 방문’, ‘직접 수확’, ‘가공 체험’, ‘SNS 인증 콘텐츠’ 같은 요소가 추가된다.이로 인해 감귤 체험 농장은 소규모로도 안정적인 수익을 낼 수 있으며,관광객 유입이 많은 제주에서는 특히 유리한 구조를 지닌다.필자는 이 글을 통해 감귤 체험 농장 운영자의 실제 수익 구조와 그 과정을 공유하고자..

평창의 고랭지에서 시작된 나만의 작은 실험 농장체험기도시에서의 일상은 늘 바쁘고 건조하다.특히 사계절이 느껴지지 않는 사무실 환경에 오래 있다 보면,자연의 리듬에 따라 살아가는 삶이 그리워질 때가 많다.필자 역시 그런 이유로 강원도 평창의 한 고랭지 지역에서 소규모 텃밭을 임대하게 되었다.평창은 해발 700m 이상 고지대가 많아 여름철에도 기온이 낮고,밤낮의 일교차가 커서 채소의 당도가 높아지는 조건을 갖춘 곳이다.주변에서는 왜 하필 힘든 농사를, 그것도 산골짜기에서 하느냐고 물었다.그러나 필자는 단순한 취미 활동이 아니라,직접 재배한 작물을 직판해보는 소규모 농업 수익화 실험을 목적으로 삼았다.도시형 농장이 주말농장 형태로 운영된다면,고랭지 텃밭은 품질로 승부할 수 있는 ‘상품형 농장’이 될 수 있다는..

도심에서 벗어나, ‘양평 주말농장’이라는 기회최근 몇 년 사이, 주말마다 도시를 떠나 시골로 향하는 사람들이 부쩍 늘었다.많은 사람들이 자연과 가까워지는 삶을 꿈꾸지만, 완전한 귀농은 여전히 부담스럽다.이런 이들에게 ‘주말농장’은 현실적인 대안이 되어준다.특히 경기도 양평은 서울과 비교적 가까운 위치에 있으면서도 산과 강, 밭이 어우러진 천혜의 자연 환경을 갖춘 지역이다.필자는 도시에서 생활하던 중, 삶의 리듬을 조절하고 싶다는 생각에 양평에 위치한 한 소규모 주말농장을 임대하여 체험하게 되었다.이 농장은 약 50평 규모였고, 연 단위 분양 형식으로 운영되고 있었다.토지 소유주는 토지를 구획으로 나눠서 분양하고,개별 임차인이 직접 경작하거나 자녀와 함께 체험활동을 할 수 있도록 꾸며놓았다.처음에는 단순한..